Fransk og finsk samarbeid for å utvikle nedbrytbare plastfri matemballasje
Walki utvikler biopolymermaterialer og samarbeider med ulike selskaper som utvikler naturlige polymerbaserte belegg, skriver Packnews i en artikkel.
Det er mange kilder til naturlige polymerer som cellulose, alger og til og med kitin avledet fra insekter og krepsdyr, som kan brukes som erstatning for fossilbasert plast. Nå har Walki inngått et samarbeid med Lactips, et fransk startupselskap som utvikler og produserer industrielle, plastfrie, naturlige polymerer. Sammen vil de utvikle et papirbasert matemballasjemateriale med polymerbelegg laget av kasein.
– Når du behandler melk får du kasein som sidestrøm. Lactips har utviklet dette kaseinet til en biobasert naturlig polymer som er hundre prosent biologisk nedbrytbar. Takket være vannløseligheten er materialet resirkulerbart i papirstrømmen uten å etterlate mikroplast eller forurense avløpsvannstrømmene, sier Mats Käldström, leder for utvikling og innovasjon i Walki Group, ifølge Packnews.
Lactips skal forsyne Walki med den kaseinbaserte polymeren, mens Walki vil være pilotbrukere av ekstruderingslinjen ved sitt tekniske kompetansesenter i Jakobstad, Finland.