Forbrukere og shoppere i Europa rangerte for mye emballering som deres største irritasjonsmoment- Dette påvirker kjøpsvalgene, spesielt når det kommer til fersk frukt og grønnsaker; flertallet ser først og fremst etter null eller minimal emballasje. Illustrasjonsfoto: Meny.

TUNGT Å FORSTÅ: Forbrukere over hele Europa synes resirkulering av matemballasje er vanskelig.

I neste omgang kan det føre til mindre innsats for å resirkulere. Det skriver Universitetet i Reading i England i en pressemelding.

Forskningen ble utført i InformPack-prosjektet, gjennom en undersøkelse med 2000 europeiske forbrukere. 

Samarbeidet involverte University of Reading og andre europeiske industripartnere og forskningsinstitutter, inkludert Aarhus Universitet i Danmark. Prosjektet er finansiert av EUs European Institute of Innovation and Technology Food-initiativ og går mellom 2022 og 2024.

Tverrkulturelle variasjoner blant forbrukere, som bevissthet, informasjonshull, problemer og holdninger til matemballasje er undersøkt.

Forbrukerne har problemer med å forstå resirkuleringssymbolene på emballasjen. Ifølge undersøkelsen leter folk etter enklere kommunikasjon, som videoer og infografikk, for å øke forståelsen av resirkulering.

– Forbrukere over hele verden prøver å ta mer bærekraftige valg, men de møter fortsatt hverdagslige hindringer med resirkulering og avkoding av emballasjeetiketter, sier InformPack-prosjektleder Stella Lignou.

Lignou mener det må skapes bedre offentlig veiledning, ved å gi forbrukerne den informasjonen de ønsker via for eksempel videoer, for å få til reelle atferdsendringer.

Sammenlignet med tidligere års undersøkelser, som fremhevet kampen for resirkulering i hjemmet, fant 2023-rapporten at resirkulering underveis er like utfordrende for forbrukere, siden offentlige resirkuleringsalternativer fortsatt er få og langt mellom.

Kilde: Pressemelding fra Universitetet i Reading i England.